スーパーフルーティー！
日本酒の驚きの進化形態
無濾過とは、酒の雑味や臭みを取り
除く為に炭で濾すこと。スッキリする
けど日本酒本来の旨味香りも濾して
しまう。蔵が酒に自信がある証拠。